Tortona de Chocolonos

En esta entrega facilitaremos la receta de una torta riquísima con un toque especial... Como podrán ver a continuación es de muy simple relaización...

Ingredientes:

• Leche Loca..........................(350 cm³)

• Queso Blanco......................(500 cm³)

• Dulce de leche.....................(500cm³)

• Chocolinas...........................(3 paquetes grandes)

• Chocolate para cubrir........(dos paquetes de 200grms)

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es preparar la leche (pero esto lo van a tener que buscar un poco más abajo... en otra fecha)... Una vez lista la leche loca, pasamos a ponerla en un pequeño contenedor del material que gusten, donde ponremos a remojar una serie de galletitas, para que tomen sabor. Una vez que se encuentran blanditas, podremos proceder a ir colocandolas en orden, una por una dentro del recipiento en el cual serviermos la torta...

Al haber colocado ya toda una capa de galletitas remojadas sobre la bandeja, mezclaremos el Dulce de Leche con el Queso Blanco... De esto obtendremos una mezcla de color marrón claro con muy rico sabor... A la misma podemos agregarle unas cucharadas de leche loca para mejorar el rendimiento y la consistencia.

Una ves que se encuentre bien distribuida esta capa de mezcla, pondremos a remojar otra tanda de galletas.

Es simplemente cuestión de repetir una y otra vez este procedimientos hasta quedarnos sin galletitas, leche y mezcla (o hasta que ya no entren más capas dentro de nuestro recipiente. Cabe destacar que el recipiente debe tener borde, por que durante el ordenamiento de las galletas necesitamos que estos bordes contengan a nuestras galletas y les den forma...

Una vez terminado este proceso colocamos a hervir una olla llena de agua, y una vez que se encuentre en ebullisión ponemos a baño maría el chocolate durante cinco o seis minutos hasta lograr la consitencia deseada.

Una vez más, ayudados por una espátula, bañamos nuestra exquisita "Tortona de Chocolonos" hasta que quede perfecta. En este caso nosotros utilizamos un paquete de chocolate blanco y uno negro, logrando un efecto marmolado.



Bueno, a ver si nos cuentan que tal les salió...
Saludos y que lo disfruten!